Pizzas

Una masa perfecta es el secreto para una pizza perfecta. La nuestra comienza preparándose con días de anticipación, usando levadura y harina de excelente calidad, hecha con cuidado y esperando suficiente tiempo para que la masa se fermente apropiadamente para desarrollar la consistencia correcta y el mejor sabor. Sobre esta deliciosa masa, extendemos una gruesa capa de nuestra receta especial de salsa de tomate, hecha en casa con tomates exprimidos de manera rústica cocinada a fuego lento con hierbas y especies para crear la salsa más rica, deliciosa y llena de sabor que existe en Los cabos. En cuestión del queso, usamos una mezcla de Mozzarella y Provolone importados, rallados frescos en casa para lograr una deliciosa cubierta, crujiente, jugosa y perfectamente condimentada. Únicamente tenemos las pizzas clásicas: Queso y pepperoni, pero si usted desea otro ingrediente sobre su pizza, solamente tiene que traerlo a nuestro local en San José del Cabo, y nosotros le preparamos esa pizza especial con cualquier cosa que a usted le agrade!!

A los amantes de la comida les advertimos que nuestra pizza es estilo Nueva York, con su propia selección de costra, ya sea extendida a mano (16 pulgadas) o la tradicional costra delgada ( 18 pulgadas). Cocinamos las pizzas en un horno de ladrillo clásico a 600 grados para lograr un increíble y auténtico sabor que le será difícil de encontrar en cualquier parte en todo México.